Recetas

cocina fácil y rápido con Señor Campo

WOK DE POLLO Y VEGETALES

Receta para 2 personas. Tiempo de cocción: 15 minutos

Ingredientes:

1 pechuga de pollo grande o 2 medianas
300 gr de WOK DE LA CASA Señor Campo
1 cda de CEBOLLA LARGA PICADA Señor Campo
1 diente de ajo
1 cda aceite de oliva o el de tu preferencia
Chorrito de salsa de soya
Semillas de sésamo (opcional).

Paso a paso

Corta las pechugas de pollo en cubos o tiras, medianas. Agrégales una pizca de sal y algo de pimienta y reserva.
Calienta el wok, agrega un chorro de aceite y repártelo en la superficie de la sartén, agrega el pollo y dóralo muy bien.
Agrega los vegetales, sal, pimienta, salsa de soya y remueve bien para que todo se cocine.
Cuando los vegetales estén en tu punto preferido, apaga el fuego y agrega la cebolla larga picada y semillas de sésamo para decorar (opcional)

¡Y Listo! a disfrutar.

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PICO DE GALLO MEXICANO

Receta para 2 personas. Tiempo de preparación : 3 minutos

Ingredientes:

250 gr de GUISO CRIOLLO DE Señor Campo
100 gr de PIMENTÓN PICADO de Señor Campo
1 cda de CILANTRO PICADO de Señor Campo
2 cucharadas de zumo de limón
Solo si te gusta el picante, 1 o 2 Chiles jalapeños o serranos en conserva
2 cucharadas de Aceite de oliva
Sal al gusto

Paso a paso

mezclamos todos los ingredientes en un bowl y reservamos por unos minutos.

¡Y listo! a disfrutar con una buena carne y papas saladas… qué tal?!

ENSALADA FRESCA DE ZANAHORIA

Receta para 2 personas. Tiempo de preparación : 3 minutos

Ingredientes:

100 g de ZANAHORIA EN JULIANAS Señor Campo
1 cda de CILANTRO PICADO de Señor Campo
50 gr de TOMATE EN JULIANAS Señor Campo
50 gr de APIO PICADO Señor Campo
1 cda de Aceite de oliva
Zumo de medio limón
1 cdita de Vinagre de frutas o el de tu preferencia
Sal y pimienta al gusto o 1 cdita de miel si la prefieres dulce

Paso a Paso

Mezcla muy bien todos los ingredientes en un Bowl, deja reservar en la nevera por unos minutos, sírvela fría

¡Y a disfrutar!

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RAMEN DE POLLO Y VEGETALES

Receta para 2 personas. Tiempo de cocción: 15 minutos

Ingredientes

200 gr de Pechuga de pollo en julianas.
2 paquetes de Ramen instantáneo
50 gr de ZANAHORIA EN JULIANAS Señor Campo
50 gr PIMENTÓN EN JULIANAS Señor Campo
50 gr CEBOLLA CABEZONA EN JULIANAS Señor Campo
50 gr de APIO PICADO Señor Campo
1 cda de CEBOLLA LARGA PICADA Señor Campo
2 huevos duros cocidos
Chorrito de salsa teriyaki y soya
Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

En una olla ponemos a sofreír el pollo
Una vez esté dorado, agregamos la zanahoria, pimentón, cebolla sofreímos por 2 minutos.
Agregamos el apio y el agua que indique la instrucción del ramen instantáneo
Agregamos sal, pimienta y salsas.
Agregamos los fideos y esperamos de 3 a 4 minutos a que ablanden.
Servimos y acompañamos de rodajas de huevo duro y cebolla larga.

y ahora si, ¡ A disfrutar!

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